本專業旨在培養幼兒身心發展與健康領域的德、智、體、美全面發展的高素質、高技能人才， 使學生具有促進幼兒身心健康領域的德、智、體、美全面發展、幼兒護理等相關理論和專業 知識；具備從事幼兒身心健康教育、營養配餐及健康管理領域的職業能力和職業技能。